Modo de preparação (1 porção): Misturar o leite ou a bebida vegetal, 2 colheres de sopa de sementes de chia e levar ao frigorífico por 4 horas ou durante a noite. Para o doce, cozinhar os morangos com o mel ou agave e as rapas de laranja em lume médio até ficar uma textura mais […]
Modo de preparação (2 porções): Para o molho, triturar as gemas, a pimenta, o sumo de limão a mostarda Dijon e o cottage. Reservar. Escalfar os ovos. Montar o prato com pão torrado, o ovo escalfado e o molho. servir com pimenta ou ervas frescas (opcional).
Modo de preparação (1 porção): Juntar a bebida vegetal aos poucos no amendoim em pó e uma pitada de sal, até obter uma consistência cremosa. Barrar as torradas com a pasta de amendoim, dispor a banana por cima da torrada e colocar no forno ou air fryer com a resistência ligada durante cerca de 5 […]
Modo de preparação (1 porção): Triturar o tofu com o húmus (se necessário acrescentar um pouco de água). Dispor a pasta no centro do wrap e acrescentar os outros ingredientes.
Modo de preparação (2 porções): Com a varinha mágica, triturar todos os ingredientes até obter uma textura cremosa. Deixar no frigorifico no mínimo 1h antes de consumir.
Modo de preparação: Para preparar, começa por amassar uma banana madura e misturar com 70 gramas de sementes de sésamo. Modele a mistura em bolinhos ou barrinhas e coloque-os na Airfryer ou no forno. Cozinhe a 180ºC durante 10 a 12 minutos, até ficarem dourados. Depois de assados, adicione iogurte grego por cima, seguido de […]
Modo de preparação: Para o creme, mistura o iogurte grego com a pasta de amendoim. Derrete o chocolate e junta-o ao creme, mexendo bem até ficar homogéneo. Para a “massa”, triture alguma bolacha sem glúten e sem açúcar refinado de tua preferência. Coloca uma camada de bolachas triturados no fundo de um copo ou taça, […]
Modo de preparação: Dissolva as saquetas de gelatina no leite magro e leve ao lume até a gelatina se dissolver completamente. Retire do lume e adicione as natas, o leite de coco, o coco seco e o xilitol. Misture bem e coloque em formas. Deixe no frigorífico até firmar. Para a calda, leve ao lume […]
Modo de preparação (2 porções): Cozer a massa em água com sal durante aproximadamente 10 minutos e reservar. Refogar a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicionar o camarão e cozinhar até ficar rosado. Adicionar o vinho branco e deixar cozinhar uns 4 a 5 minutos, até o álcool evaporar. Juntar o sumo […]
Modo de preparação: Começa por colocar os flocos de aveia numa taça e misturar com o leite. Deixa repousar por alguns minutos ou aquece no micro-ondas até a aveia ficar macia. Depois, adiciona o iogurte, as sementes de chia (se usares) e o mel, mexendo bem até obter uma mistura homogénea. Coloca os frutos vermelhos […]
