Massa com curgete e camarão salteado

Modo de preparação (2 porções):

Cozer a massa em água com sal durante aproximadamente 10 minutos e reservar. Refogar a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicionar o camarão e cozinhar até ficar rosado. Adicionar o vinho branco e deixar cozinhar uns 4 a 5 minutos, até o álcool evaporar. Juntar o sumo de limão, o sal e a pimenta e deixar reduzir por 2 minutos. Juntar a curgete fatiada e saltear por 2 a 3 minutos, só até ficar al dente. Envolver a massa cozida, retirar do lume e finalizar com o queijo feta esfarelado e manjericão fresco.

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