Brownie de batata doce

Modo de preparação (8 porções):

Misturar todos os ingredientes (menos as nozes) até obter uma massa homogénea, mas com a textura mais grossa. Adicionar as nozes pecã por último, para que fiquem em pedaços grandes. Colocar a massa numa forma untada e levar ao forno pré-aquecido sem a resistência ligada a 180ºC por cerca de 20 a 25 minutos. Deixa arrefecer e corta em pedaços.