Pudim de chia com doce de frutos vermelhos

Modo de preparação (1 porção):

Misturar o leite ou a bebida vegetal, 2 colheres de sopa de sementes de chia e levar ao frigorífico por 4 horas ou durante a noite. Para o doce, cozinhar os morangos com o mel ou agave e as rapas de laranja em lume médio até ficar uma textura mais espessa. Logo de seguida acrescentar 1 colher de sopa de sementes de chia ao doce. Deixar arrefecer e montar em camadas o pudim em copos.