Brownie de batata doce

Modo de preparação (8 porções): Misturar todos os ingredientes (menos as nozes) até obter uma massa homogénea, mas com a textura mais grossa. Adicionar as nozes pecã por último, para que fiquem em pedaços grandes. Colocar a massa numa forma untada e levar ao forno pré-aquecido sem a resistência ligada a 180ºC por cerca de […]

Lista de compras

Modo de preparação: Misturar todos os ingredientes (menos as nozes) até obter uma massa homogénea, mas com a textura mais grossa. Adicionar as nozes pecã por último, para que fiquem em pedaços maiores. Colocar a massa numa forma forrada com papel vegetal e levar ao forno pré aquecido sem a resistência ligada a 180ºC por […]

Torrada com pasta de amendoim e banana assada

Modo de preparação (1 porção): Juntar a bebida vegetal aos poucos no amendoim em pó e uma pitada de sal, até obter uma consistência cremosa. Barrar as torradas com a pasta de amendoim, dispor a banana por cima da torrada e colocar no forno ou air fryer com a resistência ligada durante cerca de 5 […]

Gelado de ananás, manteiga de amendoim e iogurte

Modo de preparação (4 porções): Misturar todos os ingredientes, até obter uma mistura homogénea. Colocar a mistura em formas de gelado e levar ao congelador por no mínimo 3h (conforme a potência do congelador, se não estiver firme, deixar mais 1 hora.)

Mousse de abacate e chocolate

Modo de preparação (2 porções): Com a varinha mágica, triturar todos os ingredientes até obter uma textura cremosa. Deixar no frigorifico no mínimo 1h antes de consumir.

Bolacha de sésamo e banana

Modo de preparação: Para preparar, começa por amassar uma banana madura e misturar com 70 gramas de sementes de sésamo. Modele a mistura em bolinhos ou barrinhas e coloque-os na Airfryer ou no forno. Cozinhe a 180ºC durante 10 a 12 minutos, até ficarem dourados. Depois de assados, adicione iogurte grego por cima, seguido de […]

Cheesecake com creme de morango

Modo de preparação: Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura numa forma e leve ao forno a 180°C por 30-40 minutos, até dourar. Deixe arrefecer antes de desenformar e cubra com doce de morango.

Copo da felicidade

Modo de preparação: Para o creme, mistura o iogurte grego com a pasta de amendoim. Derrete o chocolate e junta-o ao creme, mexendo bem até ficar homogéneo. Para a “massa”, triture alguma bolacha  sem glúten e sem açúcar refinado de tua preferência. Coloca uma camada de bolachas triturados no fundo de um copo ou taça, […]

Pudim de coco com frutos vermelhos

Modo de preparação: Dissolva as saquetas de gelatina no leite magro e leve ao lume até a gelatina se dissolver completamente. Retire do lume e adicione as natas, o leite de coco, o coco seco e o xilitol. Misture bem e coloque em formas. Deixe no frigorífico até firmar. Para a calda, leve ao lume […]

Aveia com frutos vermelhos

Modo de preparação: Começa por colocar os flocos de aveia numa taça e misturar com o leite. Deixa repousar por alguns minutos ou aquece no micro-ondas até a aveia ficar macia. Depois, adiciona o iogurte, as sementes de chia (se usares) e o mel, mexendo bem até obter uma mistura homogénea. Coloca os frutos vermelhos […]