Modo de preparação: Para o creme, mistura o iogurte grego com a pasta de amendoim. Derrete o chocolate e junta-o ao creme, mexendo bem até ficar homogéneo. Para a “massa”, triture alguma bolacha sem glúten e sem açúcar refinado de tua preferência. Coloca uma camada de bolachas triturados no fundo de um copo ou taça, […]
Modo de preparação: Dissolva as saquetas de gelatina no leite magro e leve ao lume até a gelatina se dissolver completamente. Retire do lume e adicione as natas, o leite de coco, o coco seco e o xilitol. Misture bem e coloque em formas. Deixe no frigorífico até firmar. Para a calda, leve ao lume […]
Modo de preparação: Ralar a curgete e a cenoura. Espremer bem para retirar o excesso de água (podes usar um pano limpo ou escorredor). Misturar numa taça: os legumes ralados, cebola, ovos, queijo, salsa, sal, pimenta e a farinha de grão de bico. Colocar o azeite numa frigideira antiaderente e adicionar colheradas da mistura na […]
Modo de preparação (2 porções): Cozer a massa em água com sal durante aproximadamente 10 minutos e reservar. Refogar a cebola e o alho no azeite até dourar. Adicionar o camarão e cozinhar até ficar rosado. Adicionar o vinho branco e deixar cozinhar uns 4 a 5 minutos, até o álcool evaporar. Juntar o sumo […]
Modo de preparação (4 porções): temperar os peitos de frango com alho, sal, pimenta e sumo de limão. Deixar marinar por no mínimo 30 minutos. Pré aquecer o forno a 200 °C. Descascar e cortar a abóbora em cubos pequenos. Colocar num tabuleiro, temperar com o tomilho, pimenta, sal e 1 colher de sopa de azeite. […]
Modo de preparação: Começa por colocar os flocos de aveia numa taça e misturar com o leite. Deixa repousar por alguns minutos ou aquece no micro-ondas até a aveia ficar macia. Depois, adiciona o iogurte, as sementes de chia (se usares) e o mel, mexendo bem até obter uma mistura homogénea. Coloca os frutos vermelhos […]
Modo de preparação: Começa por cozer a batata-doce até ficar macia. Depois, corta-a em fatias e coloca-as numa frigideira com azeite, tostando-as de ambos os lados até ficarem douradas. Enquanto isso, prepara os ovos da forma que preferires (fritos, mexidos ou cozidos). Descasca o abacate, corta-o em pedaços e mistura-o com o sumo de limão, […]
Modo de preparação : Começa por cortar a papaia em pedaços pequenos. Coloca o iogurte numa taça e mistura as sementes de chia. Deixa repousar por alguns minutos para as sementes de chia absorverem o líquido. Depois, adiciona os pedaços de papaia e as nozes picadas por cima. Mistura tudo ou deixe em camadas, conforme […]
Modo de preparação: Esfarela as bolachas Maria e coloca-as no fundo de taças ou formas. Prepara o pudim de caramelo proteico, seguindo as instruções ou fazendo com proteína e adoçante. Mistura o iogurte grego com o pudim preparado e coloca sobre as bolachas Maria. Corta a banana em rodelas e distribui por cima. Polvilha com […]
Modo de preparação: Bate os ovos com a bebida vegetal, o iogurte, o mel, o sumo de limão e as raspas até obter uma mistura homogénea. Junta a farinha de aveia e o fermento em pó, mexendo bem. Coloca a massa numa forma untada e leva ao forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 25-30 […]
